呷哺呷哺

智通財經APP訊，呷哺呷哺(00520)發佈公告，本集團預期截至2025年12月31日止年度收入約爲人民幣38億元，相較於截至2024年12月31日止年度收入減少約20%。然而，相較於截至2024年12月31日止年度本集團取得淨虧損人民幣3.98億元，本集團預期於截至2025年12月31日止年度將取得淨虧損介乎約人民幣2.9億元至3.1 億元之間，虧損較2024年同期收窄，減少介乎約22.2%至27.2%之間。

本集團截至2025年12月31日止年度的淨虧損預期減少，主要由於本集團年內堅定推進餐廳的結構性優化與降本增效舉措，包括聚焦區域化精細運營，年內有序關閉低效虧損餐廳，鞏固整體餐廳網絡健康度，預計對關閉及持續虧損餐廳的資產減值損失計提金額較2024年同期大幅下降約51.4%;持續致力成本優化，全面實現採購訂單、全域庫存與餐廳補貨的數字化與在線化管理，依託供應鏈中臺統一協調全國區域配送中心及物流服務商，實現資源的全局統籌;及精細化會員運營，年內戰略性銷售禮品卡，使新會員註冊轉化率及整體會員消費佔比，較2024年同期取得顯著提升。

面對餐飲市場的挑戰與消費者需求的變化，本集團將繼續積極推進多項前端業務創新並精細化各項營運管理，其中包括依託本集團全資附屬肉品加工企業的規模化優勢，深化“源頭把控-集中加工-多品牌直供”的整合模式，爲集團旗下新推出的品牌，如“呷哺牧場”及“呷牛排”等創新業態提供穩定且具成本優勢的統籌供應，進一步築牢供應鏈自主可控的長期競爭壁壘;呷哺品牌深化“與奮鬥者共享成果”的價值理念，未來將健全“鳳還巢”合夥人機制，目標風險共擔、利益共享，預期將有效激發組織活力與餐廳經營表現;同時，集團打破集中管理模式，將全國業務劃分爲多個區域進行管理，以推動餐廳精細化管理，提升管理效率及市場響應速度;進一步深化即時配送服務生態佈局，業務規模，質量與經營效益結構化提升;及湊湊品牌全面落地“甄選單點+歡樂暢吃”雙運營模式，覆蓋多元消費場景，有效拉動餐廳客流與翻檯率增長。